Politica sui cookie

Per l’esercizio del nostro sito web utilizziamo cookie o tecnologie analoghe (Local Storage) al fine di garantire la funzionalità tecnica del nostro sito web, comprendere come i visitatori lo utilizzano e memorizzare nel browser dell’utente le impostazioni selezionate.

Poiché non tutti i cookie sono strettamente necessari, la prima volta che si visita il nostro sito web viene data la possibilità di accettare o rifiutare l’utilizzo dei cookie oppure di impostare delle preferenze proprie. Se i cookie vengono bloccati, è possibile che non si possano utilizzare tutte le funzioni del nostro sito web.

Che cosa sono i cookie?

Un cookie è un piccolo file di testo nel quale si memorizzano alcuni dati dell’utente, come le impostazioni della lingua o le preferenze riguardo alla pagina. Non appena si visita il nostro sito web, queste informazioni vengono inviate dal server al browser dell’utente e inserite nella sua cartella dei cookie, una sorta di «cervello» del browser. Quando si visita nuovamente una nostra pagina, il browser dell’utente trasmette queste informazioni al nostro sito. Grazie ai cookie, il nostro sito web può capire di quale utente specifico si tratta e ripresentarsi con le impostazioni consuete.

I cookie possono essere cancellati in qualsiasi momento e in piena autonomia. In caso contrario, durante il salvataggio possiamo indicare per quanto tempo il cookie deve restare salvato sul computer dell’utente. Si distingue tra cosiddetti cookie di sessione e cookie permanenti. I cookie di sessione vengono cancellati dal browser non appena si lascia il nostro sito web o si chiude il browser, mentre quelli permanenti vengono salvati per il tempo da noi indicato al momento del salvataggio.

Cookie utilizzati su questo sito web

Cookie necessari o tecnicamente indispensabili

  • Cookie indispensabili per l’utilizzo delle funzioni del nostro sito web (p.es. per proteggere gli account degli utenti)
  • Velocizzazione del caricamento del sito web
  • Sicurezza generale del sito web e dei servizi

Cookie funzionali

  • Salvataggio della configurazione applicata (p.es. layout, lingua, altre preferenze)
  • Eseguibilità tecnica di determinate funzioni che si desidera utilizzare (p.es. l’incorporamento di video)

Cookie prestazionali

  • Realizzazione di statistiche sull’utilizzo del nostro sito web
  • Rilevamento di errori
  • Test di vari design del nostro sito web

Cookie di targeting/marketing/personalizzazione

  • Questi cookie sono abbinati a servizi di fornitori terzi (p.es. Facebook) e sono salvati da loro; noi li integriamo nel nostro sito web per rendere possibili determinate funzioni. Possono essere impiegati anche per analizzare le abitudini di utilizzo al fine di presentare all’utente pubblicità mirate su altri siti web.

Riepilogo dei cookie installati

NomeScopoCategoriaMaggiori 
informazioni
Craft CMSIl sistema CMS «Craft» utilizza i cookie 
per verificare se nel browser è attivo 
JavaScript. Non vengono raccolti dati.
EssenzialeLink
CloudflareCloudflare è una rete globale che 
accelera il caricamento di questo sito 
web. Inoltre, protegge il sito web da 
attività dannose.
FunzionaleLink
DoubleClick AdDoubleClick, società controllata da 
Google, consente di pubblicare 
annunci pertinenti in linea con i 
potenziali interessi dell’utente, 
migliorare i rapporti sull’efficacia 
delle campagne promozionali o 
evitare che vengano visualizzati più 
volte gli stessi annunci.
Targeting/
Marketing/
Personalizzazione
Link
DualooPer il reclutamento di personale 
GastroSocial utilizza la soluzione di 
e-recruiting «Dualoo». Chi intende 
candidarsi si registra direttamente sul 
server di Dual Education GmbH e carica 
i propri dati e allegati nel sistema 
Dualoo sui server di Dual Education 
GmbH. Dualoo AG dispone di una 
propria dichiarazione sulla protezione 
dei dati, a cui rimandiamo.
FunzionaleLink
FacebookFacebook è un servizio di social 
network. Tramite vari plug-in e 
altre integrazioni vengono raccolti 
dati che Facebook utilizza principalmente 
per il proprio tracking e targeting.
Targeting/
Marketing/
Personalizzazione
Link
Google AnalyticsGoogle Analytics è uno strumento di 
tracciamento di Google. GastroSocial 
utilizza Google Analytics per analizzare 
l’utilizzo del sito web. I dati così ottenuti 
vengono utilizzati per ottimizzare questo 
sito web e le misure pubblicitarie 
di GastroSocial.
PrestazionaleLink
Google FontsSu questo sito web vengono utilizzati 
caratteri della società Google Inc. 
Google Fonts permette di utilizzare i 
font di Google senza doverli caricare 
su un proprio server. Ciò consente di 
ridurre il volume di dati e garantisce 
tempi di caricamento più rapidi.
FunzionaleLink
Google Tag ManagerGoogle Tag Manager (GTM) è uno 
strumento per i siti web con cui si 
possono caricare ulteriori strumenti. 
Caricando Google Tag Manager nel 
browser dell’utente, l’indirizzo IP 
viene trasmesso a Google.
Prestazionale
Google TranslateQuesto sito web utilizza il servizio di 
traduzione Google Traduttore, attraverso 
un’API, per garantire ai visitatori 
internazionali una migliore accessibilità.

Il funzionamento di Google Traduttore 
richiede il salvataggio dell’indirizzo IP 
dell’utente. In genere queste informazioni 
vengono trasmesse a un server di Google 
negli Stati Uniti e lì memorizzate. 
GastroSocial non può influire in alcun 
modo sulla trasmissione dei dati.
FunzionaleLink
GstaticGstatic è un dominio di proprietà di 
Google, il cui scopo è quello di 
velocizzare il caricamento dei contenuti 
su Google attraverso la loro Content 
Delivery Network (CDN). Inoltre, riduce 
l’utilizzo della larghezza di banda, 
aumenta le prestazioni della rete e 
accelera il caricamento di servizi Google 
come Gmail o Google Maps.
Funzionale 
LinkedIn Insight TagAi fini del monitoraggio delle conversioni, 
su questo sito web è integrato il tag LinkedIn 
Insight, che consente a LinkedIn di impostare 
un cookie sul terminale dell’utente. Viene 
raccolto l’indirizzo IP dell’utente, e si salvano 
marche temporali ed eventi come le visualizzazioni 
di pagina. In questo modo possiamo studiare 
le statistiche di utilizzo di questo sito web per 
ottimizzarlo continuamente e gestire meglio 
la nostra pubblicità.

I dati possono essere memorizzati e trattati 
da LinkedIn. In questo modo è possibile un 
collegamento al profilo utente e LinkedIn può 
utilizzare i dati per i propri scopi pubblicitari. 
GastroSocial non è a conoscenza del 
contenuto dei dati trasmessi e di come 
vengono utilizzati da LinkedIn.
Targeting/
Marketing/
Personalizzazione
Link
LinkedIn PluginQuesto sito web utilizza i social plugin («plugin») 
di LinkedIn. Quando si clicca su un pulsante 
LinkedIn viene stabilito un collegamento diretto 
con i server di LinkedIn e si trasmette almeno 
l’informazione che l’utente si trova sul nostro 
sito web, e l’attività viene abbinata al rispettivo 
account LinkedIn.
Targeting/
Marketing/
Personalizzazione
Link
YouTubeSu questo sito web sono incorporati video 
di YouTube. I video di YouTube sono incorporati 
sulla base della «modalità avanzata di protezione 
dei dati» di YouTube. YouTube pertanto non 
ottiene né memorizza i dati prima che si sia 
cliccato su un video.
FunzionaleLink

Impostazioni dei cookie

L’utente ha la possibilità di gestire le impostazioni relative all’utilizzo dei cookie sul nostro sito web:

Modificare le impostazioni dei cookie

C’è inoltre la possibilità di bloccare del tutto l’uso dei cookie attivando le relative impostazioni del browser.

La maggior parte dei browser utilizzati dai nostri utenti consente di impostare quali cookie salvare e di cancellare (determinati) cookie. Se si limita il salvataggio di cookie su determinati siti web o non si accettano i cookie di siti web terzi, può accadere che il nostro sito web non possa più essere utilizzato appieno. Qui si trovano le informazioni su come cambiare le impostazioni dei cookie per i browser più comuni:

Gaston